es causado por procesos fermentativos, como consecuencia afecta directamente al abomaso , la leche, en lugar de ser entregados directamente en el abomaso es derramada en la cavidad reticulo-ruminal.
El producto mas perjudicial producido por la fermentación bacteriana de la fracción de hidratos de carbono de la leche es acido lactico.
Contrario a células eucariotas, que producen ácido láctico puede ser sintetizado en los tejidos de mamíferos, celulas procarióticas, como las bacterias, son capaces de producir ácido láctico en cantidades importantes. Por lo tanto, pueden acumularse en el rumen. Esto puede llevar a una mayor carga de ácido láctico en la sangre, con la consecuencia de la aparición de una acidosis metabólica. Ello ha sido conocido desde hace décadas que en bovinos adultos el d-isómero de ácido láctico que se producen en la acidosis ruminal aguda. Puede ser la hipótesis de que en los terneros, la acidosis ruminal, d-ácido láctico puede tienen los mismos efectos metabólicos perjudiciales como se ha visto en adultos ganado. Sin embargo, ningún estudio hasta la fecha parece haber abordado este tema.
El objetivo de este estudio fue probar la hipótesis de que acidosis ruminal en terneros, como en el ganado adulto, lleva a D-láctico acidosis metabólica.
La acidosis en terneros ruminal, l-y d-ácido láctico se producen abundantemente por la actividad bacteriana fermentativa. Lactosa y otros hidratos de carbono contenidas en la leche a los terneros alimentados representan los principales compuestos de este proceso. Ambos isómeros de lácticas ácido se absorbe desde el rumen o desde la luz intestinal en el torrente sanguíneo donde ejercen un efecto acidotico.
Otros estudios en el d-lactato son necesarios para el metabolismo aclarar su papel en el desarrollo de signos neurológicos que puede observarse en los terneros con la acidosis ruminal o diarrea. d-La acidosis láctica en rumiantes también parece ser una excelente modelo para periódicos acidosis trastornos en humanos asociados withsh ort síndrome de intestino.
REFERENCIA CAB ABSTRACTS
Veterinary Clinical Department, Faculty of Veterinary Medicine, University of Bologna, Bologna, Italy
D-Lactic Acidosis in Calves as a Consequence of Experimentally Induced Ruminal
Acidosis
A. Gentile1,3, S. Sconza1, I. Lorenz2, G. Otranto1, G. Rademacher2, P. Famigli-Bergamini1 and W. Klee2
Addresses of authors: 1Veterinary Clinical Department, Faculty of Veterinary Medicine, University of Bologna, via Tolara di
Sopra 50, 40064 Ozzano Emilia, Bologna, Italy; 2Clinic for Ruminants, Faculty of Veterinary Medicine, University of Munich,
Sonnenstrasse 16, 85764 Oberschleißheim, Germany; 3Corresponding author: Tel.: +39 051 2097306; fax: +39 051 2097593;
E-mail: agentile@vet.unibo.it
With5 tables Received for publication: July 21, 2003
Veterinary Clinical Department, Faculty of Veterinary Medicine, University of Bologna, Bologna, Italy
D-Lactic Acidosis in Calves as a Consequence of Experimentally Induced Ruminal
Acidosis
A. Gentile1,3, S. Sconza1, I. Lorenz2, G. Otranto1, G. Rademacher2, P. Famigli-Bergamini1 and W. Klee2
Addresses of authors: 1Veterinary Clinical Department, Faculty of Veterinary Medicine, University of Bologna, via Tolara di
Sopra 50, 40064 Ozzano Emilia, Bologna, Italy; 2Clinic for Ruminants, Faculty of Veterinary Medicine, University of Munich,
Sonnenstrasse 16, 85764 Oberschleißheim, Germany; 3Corresponding author: Tel.: +39 051 2097306; fax: +39 051 2097593;
E-mail: agentile@vet.unibo.it
With5 tables Received for publication: July 21, 2003
