resumen de clases

jueves 26 de febrero de 2009

diferencias entre una fuente y formula de fertilizacion
cuando nos referimos a los tipos de fertilizantes son los que ofreceran lo nutrimentos que las plantas han extraido del suelo, en cambio la formula son las concentraciones que tiene los fertilizantes.

para calcular la dosis de los fertilizantes, esto es la cantidad de nutrimento se aplica en cada cultivo, par esto se determina el indice de cosecha que es rendimiento de grano entre la biomasa total esto se refiere a toda la planta incluyendo la raiz
el suministro edafico es el nitrogeno que esta disponible en el suelo, esto es a traves de un analisis de laboratorio
Para calcular la dosis de fertilizante es la dosis de nutrimento por 100 entre la concentracion de fertilizante

La fijacion de nitrogeno dpende de la bacteria de la planta el rhizodium, cuando la planta esta fijando nitrogeno es si los nodulos que se encuemtran el la raiz son de color rojo, medicion de la concentrcion de N en el suelo.

Leyes de la fertilidad
Ley de la restitucion: extracion de elementos y compensar perdidas
Ley del aumento de la fertilidad menor que la proporcionada, a dosis crecientes la produccion se hace cda cez mas pequeña.
Ley de interaccion es la respuesta de un cultivo ante el elemnto en menor cnatidad

estolones de pasto estrella

miercoles 25 febrero 2009

El material vegetativo está representado por estolones y rizomas, los cuales son colocados al voleo o en hileras de 0,5 a 1 m sobre el terreno previamente arado y rastreado, para luego aplicar un pase de rastra cerrada. La cantidad de estolones varia entre 1.200 a 2.000 Kg./ ha. Gracias a la gran velocidad de crecimiento y la capacidad invasora del pasto se logra un rápido establecimiento y normalmente no es necesario realizar control de malezas; pero si hay invasión por estas últimas se deberá usar herbicidas selectivo a gramíneas o realizar la labor manualmente (machete o escardilla).

En ensayo realizado por FONAIAP , se muestra que, de acuerdo con la edad del rebrote, luego de un corte o pastoreo se obtienen variaciones en el rendimiento y la proteína cruda, que oscilan entre 1.685 a 3.833 Kg. MS/ha/corte y 9,61 a 6,6 % PC. En la zona de Bajo Tocuyo se ha obtenido rendimientos hasta de 3.000 Kg. MS/ha/ corte y 9-11 % PC a los 28 días. (Romero, 1993). Resultados obtenidos por Mislevy y col.(1981) se presentan en el Cuadro 2.

En la zona de Bajo Tocuyo (en suelos aluviales, topografía plana) se han reportado buenos resultados con dosis anual de: 50 Kg. nitrógeno, 100 Kg. fósforo y 100 Kg. potasio (aproximadamente 109 Kg. de urea, 2 1 8 Kg. de super fosfato triple -SFTy 11 7 Kg. de cloruro de potasio -KCI-) y reabonamientos cada dos o tres pastorees con 25 Kg. de nitrógeno (Romero, 1993).

Manejo del Pasto Estrella en Bajo Tocuyo, estado Falcón: I. Aspectos agronómicos.
Carlos Romero Investigador FONAIAP. Estación Experimental Falcón. Coro

toneladas de caña para sembrar en una hectarea de pasto taiwan

http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/a00092.PDF

pasto mulato

miercoles 25 febrero de 2009
Mulato es una gramínea perenne de naturaleza apomíctica, lo que significa que es estable genéticamente. se reporta buen crecimiento del pasto en condiciones subtropicales como las de La Florida en EE.UU. donde ocurren heladas periódicas. El pasto crece bien en suelos ácidos (pH 4.2) y también en alcalinos (pH 8.0), siempre y cuando sean de mediana a buena fertilidad y bien drenados; el Mulato no sobrevive en suelos pesados con pobre drenaje interno o que se inunden periódicamente. La manera más práctica para establecer la gramínea es con semilla
tiene floración abundante y muy sincronizada, pero el llenado de espiguillas es bajo, lo cual se traduce en rendimientos pobres de semilla (entre 100 y 150 kg/ha de semilla pura en el mejor de los casos). La producción de forraje del Mulato varía con las características del sitio, pero puede oscilar entre 10 y 25 t de MS/ha/año; entre 17% y 20% de este rendimiento se puede producir durante el período seco.

La tasa de siembra varía con la calidad de la semilla, particularmente lo relacionado con porcentajes de pureza y germinación, y con el método utilizado de establecimiento. Las siembras al voleo requieren tasas más altas, por ejemplo entre 5 y 6 kg por ha de semilla con un valor cultural de 60%, lo que podría derivarse de una semilla con 80% de pureza y 75% de germinación. Las siembras con espeque requieren menor cantidad de semilla dado que la pérdida de éstas por acción de predadores como hormigas o pájaros, o por el arrastre de lluvias
subsecuentes, es menor.

http://ciat-library.ciat.cgiar.org/Articulos_Ciat/CV%20Mulato.pdf

resumen de clases

miércoles 25 de febrero del 2009

siembra

la estación de crecimiento son cuando las condiciones de humedad , del suelo son óptimas para que crezcan las plantas.

la profundidad de la siembra depende del tipo de semilla una pequeña es de 1 a 2.5 cm de profundidad y en un grande es de 2 a 4 cm. en suelos compactos se siembra superficialmente y en uno arenoso debe de ser profundo.

la densidad y la dosis se podría decir que son sinónimos ya que los dos se refieren a la cantidad de semillas sembradas, que pueden utilizarse para heno, ensilado o pradera. en cambio la densidad poblacional es la cantidad de semilla que al futuro se convertirá en planta.

la calidad de la semilla se refiere a las cualidades que debe tener la semilla para el éxito de los cultivos

El porcentaje de germinación o capacidad germinativa, es la porción de la semilla pura que son capaces de germinar en un tiempo determinado, aquí se calcula el promedio de las repeticiones de las semilla germinadas

El porcentaje de pureza, cuando el peso total corresponde a la semilla, el resto serán impurezas como el polvo, piedra, restos de hojas, ramilla, fruto.

El porcentaje se semilla pura viable, es la cantidad de semilla a sembrar dependiendo de la calidad de la misma

La viabilidad representa la semilla viva con potencial a germinar y es en porcentaje

El estado fitosanitario es la sanidad de la planta determina la presencia o ausencia de organismos patógenos, al referirse a fitosanitario es la no presencia de manchas blancas en la semilla, gotas translúcidas, orificio, todo en la semilla.

El tratamiento pregerminativo ayuda a la semilla en latencia, logre a germinar, siendo el nitrato de potasio, tiourea fitohormonas los compuestos que sirven en la testa de la semilla los que eliminen esa inhibicion

Pregerminativos sanitarios se aplica a la semilla un poco de insecticida, en leguminosas se hacen enoculaciones con bacterias del genero rizodium.

Los tipos de fertilizacion, en cada año sube el precio de los fertilizantes en un 30 a 40% y dependiendo de cada estado

oos fertilizantes de duperfosfato de calcio simple es la mas utilizda en campo, tambien es el suoperfosfato de calcio triple.

las fuentes de fertilizacion de menor concentracion:

sulfato de amonio (NH4)2 SO4 20.5% nitrogeno

nitrato de amonio NH2NO3 33.5% nitrogeno

superfosfato de clacio simple Ca(NH2PO4)2.H2O+2CaSO4 20% P2O5; 8.73% fosforo: 20%Ca

triple 10

6-6-10

5-12-5

fuentes de fertilizacion de mayor concentracion

amonio anhidrido NH3 82% N

urea CO(NH2)2 46%N

Super fosfato de calcio triple 3Ca(H2PO4)-H2O 46% P2O5, 20.08 fosforo, 13.6% Ca

cloruro de potasio

sulfato de potasio

fosfato diamonico

25-25-25

17-17-17

la formula de fertilizacion se separan por guiones:

N-P-K-etc son los elementos que contiene las plantas, ej. 250-30-10 contiene 250% de nitrogeno, 30% de fosforo, 10% de potasio, esto es dependiendo si es en porcentaje, peso Kg, etc.

resumen clases

23 febrero 2009

fotosintesis

a nivel celular el crecimiento (division, mitosis) que son en profase metafase, anafase, telofase, es donde ocurre la diferenciacion de la celula que es la formacion de celulas especializadas por la expresion genetica, es por via sintesis de proteinas.

morfogenesis es la formacion de organos ya sea hoja madura, fruto, semilla, raiz; es la union de celulas especializadas para fromar tejidos y organos.

las etapas de crecimiento se relacionan con el clima del sitio se llama etapas fenologicas, se dividen en 6 etapas:

1. grerminacion: reactivacion del metabolismo de la semilla por factores extrernos de humedad y temperatura. se encuentra

anabolismo que es la sintesis de macromoleculas a partir de nitrogeno

catabolismo que es la degradacion de esas macromoleculas lipidos, carbohidratos.

2. el embrion: utiliza los nutrientes para absorber y asimilar se divide en:

quiescencia es la semilla lista para germinar, las que impiden su germinacion son las condiciones externas(temperatura, humedad, suelo)

latencia o dormancia es la semilla despues de separse´de la planta madre, produce inhibidores de crecimiento, desarrolla una capa externa importante

en leguminosas la latencia se divide en fisica(produccion de capa externa impermeable al agua) y la quimica(componentes bioquimicos que prodece la semilla e impide que germine)

3. embrion tiene tres estructuras

radícula(raíz embrionaria)

plumula(hojas embrionarias)

eje embrionario(tallo de ese embrión enroscado en la semilla)

4.endospermo region donde almacena nutrientes lipidos, carbohidratos, enzimas

5. testa capa externa de la semilla

6. semilla fotosensible(antes de germinar) y no fotosensible(pasa por proceso de luz)

la germinacion inicia en la inbibicion donde espieza a absorber el agua por la testa

Emergencia de la plantula

el estado morfologico de la planta se divide en

etiolacion donde el eje embrionario y la plantula van a tener crecimiento en ausencia de luz

detiolacion cuando la plantula hace contacto con el ambiente u le da la luz se detiola

el crecimiento vegetativo

dominacion apical se produce la auxina y citocinina, se produce en altas concentraciones en zonas

meristematicas de una planta

gravitropismo relacion con una fotohormona auxina y amiloplastos que estimula el crecimiento con relacion a la gravedad

fototropismo es el crecimiento de la planta ha sombrar una parte de ella y es por la combinacion de auxina y xantenina, con respecto a la parte no sombreada.

la conversión de energia radiante en forma de potencial quimico

fosforilacion se lleva acabo en los tilacoides, es el potencial en ATP

la unidad fotosintetica

1. absorbe energia de la luz por medio de los tilacoides por medio del complejo antena que excita y libera electrones ocurriendo movilizacion de enzimas y coenzimas de oxido-reduccion, ocurriendo un transporte de elctrones que son captados por la NADP

2. entra la luz en el complejo antena trabajabdo a una longitud de onda de 690 nm entra al agua y al mismo tiempo la molecula de agua por el hidrogeno liberados en el ambiente

los productos finales de la fosforilacion es el oxigeno, ATP, NADPH

Fase oscura

reduccion de CO2 que entra a los estomas y reduce a carbohidratos siempre exista NADPH y ATP se realiza por 3 vias metabolicas C3, C4, CAM

C3 ciclo calvinc- benson tiene lugar en los estomas del cloroplasto contas de carboxilacion, reduccion, regenarion

carboxilacion implica corporacion de CO2 y H2O a la rigurosa difosfato RUBP, para formar dos moleculas de 3 PGA acido 3 bifosfaglicerico se reduce a 3 fosfogliceraldehido y en ese proceso se regenera el RUBP, el producto final son los glucidos complejos (fructosa fosforilada, hexosa) y los glucidos simples son dependiendo de la direccion de la planta(glucosa, sacarosa, polimeros que permiten el crecimiento de la pared celular).

C4 tiene sistema de doble carboxilacion, se lleva acabo en el mesofilo y el haz envolvente la mayor parte de las gramineas son C4

la carboxilacion primaria se lleva acabo en el citoplasma y celulas mesofilas

la carboxilacion secundaria en el estroma cloroplasto en el haz envolvente (calvin-benson)

CAM metabolismo acido de las crasulaceas, se lleva acabo la fotosintesis en ausencia de luz, sus estromas estan cerrados durante el dia, y reciben el carbono durante la noche

Floracion es la etapa reproductiva

fructificacion formacion de fruto de semilla alto contenido de carbohidratos

llenado de grano y madurez fisiologica se mide la mayor parte de los componentes del crecimiento

latencia o dormancia metabolismo celular ocurre muy lento

senectud planta se vuelve amarilla materia muerta

las plantas se desprende por una hormona llamada etileno

muerte

cruza acto de fecundar gamentos femeninos (ovarios) de un individuo de gametos masculinos (polen) procedente de otro

sombreo en plantas forrajeras

1. interferencia intraespecifica(ocurre entre plantas de la misma especie) e interespecifica(entre diferentes especies es la mas dañina a nivel forrajero)

defoliacion

la repuesta de la planta es que si es capaz de rebrotar(aparicion de yemas)

al cortar una planta forrajera la secrecion de auxinas se elimina la dominancia apical y es por eso que puede rebrotar una planta

Labranza

busca condiciones favorables para un buen desarrollo de los cultivos, permite que el suelo disponga de mas nutrimentos para las plantas, un control de la mala hierba

Subsoleado rompe las capas compactas del suelo, levanta el suelo dejando un surco que ayuda a retener el agua, aumebta la porosidad del suelo

labranza primaria

Barbecho mantien removido y desprovisto de vegetacion un terreno de mala hierba, incorpora oxigeno

labranza secundaria es como una cama de siembra

gradeo o rastreo reduce las dimensiones de los terrones, rompiendolo, desmenuzandolo e igualar el suelo

la formacion e melga o surco es la superficie delimitada por dos, a mayor pendiente menor distancia entre surcos y menor pendiente mayor distancia entre surcos, entre mas alta sea la planta forrajera la distancia entre surcos es pequeña, se realizan despues de haber hecho una buena preparacion del suelo.

resumen clases

19 de febrero de 2009

celula vegetal

la celula se compone de cloroplastos que esta formado por agua, solutos, proteinas y sustancias similares; membrana plasmática o citoplasmatica formada por membrana doble de fosfolipidos.

sus organulos son:

• Leucoplastos: reserva de aceite,a almidon y proteinas
• Cloroplastos: formada por membrana plasmatica que encierran clorofila que son necesarios para la fotosintesis, almacena almidon y ADN, se encuentran nadando en el citoplasma, tiene pigmentos que son para recibir la luz, generan electrones para que funcionen las enzimas en la fotosintesis.
• Mitocondria: se lleva acabo la respiracion , transporta el alimento en energia aprovechable, ATP a traves de la respiracion aerobia.
• Nucleo: en su interior se encuentra los cromosomas, el ADN que aporta el codigo genetico, tambien se pueede encontrara en cloroplastos y mitocondrias.
• Vacuolas: ocupan la mayor parte de la celula, lugar donde se reserva el agua, azucares, sales y productos bioquimicos.
• Reticulo Endoplasmatico: sintesis te proteinas, has dos tipos rugoso(precencia de ribosomas), el liso (carencia de ribosomas), en los ribosomas lugar donde el ARN se transfiere para la formacion de protinas.
• Aparato de golgi: sucede la glucosilacion y secrecion
• Pared celular
• formada de celulosa que protege a la celula, verdadera barrera de permeabilidad de la celula, se divide en:
• P primaria: formada por hemicelulosa y se forma cuando la celula crece, depositada durante la mitosis y la citocinesis.
• P secundaria: formada por celulosa, lignina, suberina y cutina. Depositada demtro de la pared primaria de muchas especies leñosas
• Lamina media: capa de pectinas entre dos paredes celulares primarias.
• Celulosa: polisacaridos, tejido de sosten, insoluble en agua, mas abundante en la naturaleza
• Hemicelulosa: insoluble y soluble, principal constituyente de cereales, varía dependiendo de la edad y variabilidad de las especies cultivadas y mejoradas
• Lignina: polimero compuesto de unidades fenilpropanol

Tejidos vegetalesmeristematicos: responsables del crecimiento de la planta, esta en constante division celular se conforma de parte apical(crecimiento en longitud), lateral(crecimiento en grosor), lateral(crecimiento en grosor), intercalares(crecimiento en ambos lados).

Cambium vascular: responsable del crecimiento de tejidos internos de las plantas.

Tejidos permanentes simples: parenquima (solidez al cuerpo vegetativo), colenquima(sosten de las hojas y tallos), esclerenquima (elástico de sostén)

Tejidos permanentes y complejos: Xilema(conduce agua, sales inorganicos), Floema(conduce azucares y otros nutrientes), Epidermis(parte externa protege, limuita la trnaspiracion por los estomas, intercambio gaseoso)

Células especializadas: estomas(regula intercambio de gases y transpiracion, ubicada en las hojas), pelos radicales(se encuentra en raíces secundarias, primarias y son necesarias para la absorcion de nutrientes y agua)

Taxonomía de las plantas: angiosperma(semillas expuestas el ambiente) y gimnosperma(la semilla esta cerrada).

Raíz: sujeta a la planta, absorbe agua, nutrimentos. tipos adventicios son las raíces que nacen del tallo, sosten de las plantas, sobre salen del suelo, germinales van a ser dentro del duelo y persisten durante la vida de la planta. en leguminosas la raiz es grusas de tipo pivotante, mientras que las gramíneas son delgadas y zacatudas de tipo fibrosas. se considera como radicula a las raices de plantas apenas sumergidas y raiz a la planta madura.

El tallo sirve de sosten, nutricion. Las hojas de las gramineas son simples, el peciolo es la union de la lamina folear con el tallo, en las compuestas se encuentra el peciolulo que es la union del foliolo(hoja) con el peciolo. Las compuestas pinnada son las que los foliolos terminan en uno solo, las compuestas bipinnada son las que terminan en dos foliolos.

las flores de las gramineas y leguminosas presenta la parte sexual y reproductiva de las plantas, se froma de: simple(final del tallo), pedunculo(sujeta al final la flor simple), pedicelo(tallo de una flor individual de un ramilleta de flores), ramillete(tre o mas flores reunidas en un grupo simple).

fruto de gramineas se llama carospide al fruto que al mismo tiempo es semilla, cubierto por la pared del ovario o pericarpio.

Infrutesencia es el conjunto de frutos. la vaina es el fruto de la leguminosa ej. chicharo, habas

Semilla se conforma de tegumento que es la envoltura de la semilla que protege y es durable; el hilo es el punto de union con la semilla y el ovario.

Resumen clases

17 febrero 2009

Materia organica

proporciona la fertilidad del suelo, provee de nutrimentos a las plantas, y al suelo. los restos vegetales, animales son considerados como materia organica. un suelo que esta rico en MO habra una gran produccion de forraje.

el humus es la degradacion no total de la materia organica, permite una buena textura del suelo,, fijan nutrimentos a las plantas, retiene el agua.

los abonos verdes es una fuente importante de materia organica, asi como el estiercol de animal, ya que las bacteria desintegradoras requieren de nitrogeno para su crecimiento y poder de degradacion de materia organica.

Aniones son de carga positiva mientras que los cationes son de carga negativa, el intercambio cationico es por

1meq x 100g de suelos, se requiere de el peso atomico y la valencia del elemento quimico que se requiere, ambos se restan, el resultado se divide 1000, el resultado es la equivalencia de 1meq en gramos.

Al pedir un estudio forrajero se debe de obtener la porosidad del suelo, compactacion, nitrogeno, carbono, materia organica, pH del suelo, la capacidad de intercambio cationico, textura del suelo, etc.

la CIC es en meq

La cuantificacion de la salinidad del suelo, a medida que la temperatura aumenta en la muestra hay baja cantidad de sal; mientras que la temperatura baja las concentraciones de sal son altas.

la sal en exceso provoca que no se fijen los nutrimentos a la planta, no haya una retención de agua.

Nutrimentos esenciales es el oxigeno, agua, minerales que por medio de la fotosintesis son incorporados a la materia organica, estos se encuentran en el suelo y son absorbidos en las raices de las plantas

cuando la planta joven se torna amarilla hay deficiencia de hidrogeno

cuando la planta joven se torna purpurea, cafe, manchas rojas deficiencia de fosforo

si las manchas tiene puntos deficiencia de Mg hierro

color cafe en bordes deficiencia de zinc

La fertilidad de los suelos permite la productividad del suelo, estos provee de nutrimentos a las plantas, es la capacidad de permitir y sustentar la vida vegetal

un suelo fertil es aquel en donde el pH permite los nutrimentos suficiente oxigenacion, retencion de agua, intercambio cationico.

los suelos alcalinos se encuentran en BCN, sonora, BCS, Sinaloa norte, Chihuahua, Coahuila, Tamaulipas, NL, SLP, Nayarit, Colima, Guerrero, Edo. México, Oaxaca, Campeche, Chiapas, Yucatan, Tlaxcala, Puebla

Potencial hidrico es el moviento de agua, que tan facil se desplaza el agua en el suelo. cuando hay altas concentraciones de solutos el agua se retiene y ya no se mueve. en el suelo el agua va de positivo a negativo. el agua que se dirige a las raices de las plantas es de carga negativa, las raices de carga positiva, conforme va subiendo hacia la atmosfera se convierten en carga negativa.

Suelos acidos se loscalizan en sierras entre Jalisco, Michoacan, Guanajuato, Nayarit, Colima, Edo. México, Veracruz, Sierras Hidalgo, Puebla, Guerrero, Oaxaca, Campeche, Tabasco, Chiapas. los tipos de suelos que hay son los acrisoles, glysoles, luvisoles, andosoles.

el material de encalado porporciona calcio un amortiguador, nivelador del pH del suelo.

localizacion de suelos en la Republica Mexicana

tipos de suelos

12 febrero 2009

Litosol: son delgados, influido por el tipo de roca

Regosol: se localizan en depositos pendientes

Ranker: sobre rocas siliceas, propio de climas frios de montaña y fuerte pendiente, suelo acido pobre en carbonatos

Rendsina: sobre rocas calizas en climas doversos

Salinos: ricos en sales, en clamas secos, escasa vegetacion, pobre en humus

Gley: es zonas pantanosas, horizontes encharcados en los que se acumulan hierro que le da el color gris azulado

Turberas: terreno encharcado con abundante vegetacion, exceso en materia organica, es un suelo acido.

Entisol: Distinciones no climaticas, suelos helados, desiertos de arena

Vertisol: suelos ricos en arcilla, generalmente en zonas subhumedas a aridas

Aridisol: suelos secos, clima arido, sales, yeso o acumulaciones de carbonatos frecuentes

Mollisol:suelos de zonas de praderas en climas templados, rico en materia organica, espeso y oscuro.

Alfisol: suelos arcillosos, jovenes, bajo bosques de hoja caediza

Spodosol: suelos forestales humedas, frecuentemente bajo coniferas, enriquecido en hierro y/o materia organica.

Ultisol: suelos de zonas humadas templadas tropicales, suelos enriquecidos de arcilla

Oxisol: suelos tropicales y subtropicales

Histosol: suelos sin distinciones climaticas, suelos organicos.

resumen clases

Jueves, 12 de Febrero 2009

La república Mexicana se localiza en el hemisferio norte,, el relieve es la existencia de montañas en cualquier región, este no solo determina las zonas térmicas, la altitud determina el estado de clima, la temperatura disminuye a medida que la altura aumenta.

Las graficas climatologicas, demuestran de manera resumida las condiciones o cambios climáticas de las zonas, esto es llamado también climatograma, existiendo varios tipos, pero antes de hacer el climatograma se debe de tener previos datos meteorológicos.

Los factores que modifican al clima son:

Geograficas: altitud, latitud, relieve, continentalidad, corrientes marinas.

Cósmicas: condición solar

Los elementos que cambian al clima:

termodinámicas: viento, presión atmosférica, temperatura

acuoso: precipitación, humedad

El estación de crecimiento es el periodo libre de heladas, va a tener elementos climáticos la planta para tener un buen crecimiento. En esta estación se determina que tipo de cultivo se plantara, en que periodo va a tener un buen crecimiento, en que momento se debe de introducir fertilizantes, etc.

El clima calido se encuentra en zonas cerca del ecuador, hay presencia de viebtos aliceos (sentido mas repetitivo del aire), se clasifican los climas calidos en Af, Aw, Am, este tipo de climas son muy húmedos, la materia orgánica tiende a ser rapidamente desintegrada, las especies forrajeras que pueden vivir en este lugar, son ej. pasto guinea, pasto niel, pasto bahía, loas animales deben de soportar este tipo de clima.

el clima seco va de 30-40° al sur 30-40° al norte de latitud. comprende desiertos y semidesiertos, , los vientos ligeros, llevan cientos secos, sin suficiente humedad, se clasifican en Bw(muy secos), Bs(secos), los forrajes que soportan este tipo de clima son los agostaderos y los pastizales

Climas templados, se clasifica en Cw(sinico), Cs(mediterraneo, con lluvias en invierno), Cf(humedo), los forrajes que se adaptan a este clima es la alfalfa, maiz, avena forrajera, ballico anual, etc., animales como Jersey, holstein, pardo suizo, caprinos, granadina, malagueña, murciana, ovinos, merino, sordet, lincoln.etc.,

Climas frios, es este tipo de clima se disminuye a medida que la altura aumenta.

Suelo

esta compuesto por materia organica, materia quimica, aire, agua, se clasifican en

suelos arenosos, tiene los poros muy grandes, ocupan el 16% en playas, desiertos como en sonora

suelos volcánicos el 12% ocupan en michoacan, edo. de méxico, puebla, veracruz.

tipos de suelos son regosol, litosol, xerosol. la composición volumetrica del suelo es 25% es aire, 25% agua, 5% materia orgánica, 45% materia mineral.

Las particulas mas importantes del suelo es la arena, la mas grande de 2 á .05 mm, la arcilla la mediana inferior .002mm, de limo las mas pequeña de .05 a´.002mm

la textura del suelo es la porción en porcentaje de arena, arcilla, limo que contenga este y se clasifican con base en la particula que predomine mayormente.

la arcilla tiene carga negativa, que permite que muchos iones de carga positiva se adhieran, elementos de los suelos como el calcio, magensio, potasio, hidrogeno, sin embargo la arcilla tiene un elemento igual a ella como el humus que es la maxima descomposicion de la materia organica.

la compactasion del suelo es el volmen perdido, depende de la textura del suelo, sus unidades es en kg/cm2

la densidad del suelo es la masa sobre el volumen, la real designa a la fase solida de los minerales, la aparente toma en cuenta el volumen del poro, como se ve el suelo es lo que se tomara, la porosidad con base a la densidad es calcula como Da=Ps/Vs donde Da(densidad aparente g/cc), Ps(peso del suelo seco g), Vs(volumen del terron cc).

la densidad aparente es la cantidad de masa de solidos que existen por unidad de volumen total del suelo, es útil para calcular el peso de un volumen de un suelo.

El pH del suelo, se mide en una tabla del 0 al 14 donde el 7 es neutro, menos de 7 ácido, mas de 7 alcalino o básico. se debe de saber el tipo de pH del suelo para saber que tipo de cultivo se puede sembrar o si el cultivo que se desea cultivar sea el adecuado, o adecuar el suelo para que cumpla las necesidades de crecimiento de la planta.

un pH que no es adecuado, no permitirá que las raíces de las plantas puedan absorber los minerales, porque en el no se encuentran esos minerales. un pH adecuado permite la absorción de minerales como magnesio, potasio,zinc. y crecerá la planta.

EXAMEN 1

Miercoles, 11 febrero 2009, equipo 1

ROSALBA CRUZ JIMENEZ

BLOQUE 1

1. Mencionar los nombres científicos y comunes de 5 especies forrajeras de zona tropical. Escribir en parrafos no mas de 10 lineas, las conclusiones de investigaciones relacionadas en la República Mexicana, incluyendo su referencia bibliografíca.

pasto estrella Cynodon nlemfluensis

pasto guinea Panicum maximum

pangola Digitaria decumbens

señal Brachiaria decumbens

bermuda Cynodon dactylon

Un estudio de forraje tropical ofrecido a torentes Holstein-Cebú demostró que la materia seca (P<.0016) fue mayor, el contenido de proteína fue de 18%. En otra investigaciones nos indican que a pesar de existir una adecuada disponibilidad de nitrógeno para loa microorganismos rumiales, hay limitaciones para lograr mayores consumos de forrajes.

(Rojas R.R, Mendoza G.D. etal. 2000. Consumo y digestibilidad de pastos tropicales en torentes con suplementacion nitrogenada y Sccharomyces cerevisiae.Rev. Fac. Agron. México)

2. Explicar con argumentos validos el efecto que ha tenido el TLCAN y la globalizacion en la producción ganadera en México. Actualizar información con fuentes del 2005.

el TLCAN es entre los países Canadá, EU y después México, este tratado controla las relaciones comerciales entre los países. Elimina las barreras aduanales, pero para países desarrollados, facilitándoles la exportación de productos ganaderos, mientras que para paíse en vías de desarrollo les implementan mas duras las entradas de producto hacia otros países, ocasionando que se exporte menos y se consuma mas por parte del ganado.

Por otra parte la globalización es otro factor desfavorable para nuestro país, porque las reglas de sanidad son mas duras, ocasionando que sin ser checado el producto exportado se determina que no puede entrar porque en otros lugares hay brote de enfermedades ya sea para ganado bovino, caprino, porcino, etc, reteniendo y devolviendo otra vez la producción, perdiendo ganancias y aumentando perdidas económicas.

3. Relacionar a las razas bovinas productores de leche en la region que corresponde en la Republica Mexicana, asi mismo inferir los posibles recursos forrajeros que se emplean como alimento.

Raza bovina Region Forraje

Holstein Zonas templadas pastoreo

Jersey Zonas tropicales legunosas y gramineas

Angus Zonas tropicales granos

Gyr Zonas tropicales leguminosas y gramineas

Pardo Suizo Veracruz, Chiapas y leguminosas y gramíneas

Tabasco

Cebú Zonas templadas pastoreo

4. Establecer conceptos actualizados y personalizados de Forraje y Recurso Forrajero, lo más completos posibles, que superen a los encontrados en cualquier literatura especializada.

-Forraje: Abastece de alimento, proporcionando nutrimentos al ganado, la familia que predomina en las praderas son las gramíneas ya que tienen el mayor número de plantas forrajeras y su producción es intensiva, de fácil aprovechamiento y duración. En México existen una gran variedad de climas que favorecen el crecimiento y rebrote del forraje, resultando los climas secos el 40% del territorio nacional, el 25%, la región tropical (climas A) representa el 25%; la zona templada (climas C) 10% y la región montañosa de climas semi fríos el 25%. Una gramínea mas importante en México en el maíz, además de ser económica, sirve de alimento para el ganado y para consumo humano.

-Recurosos forrajes: son las fuentes en donde se producira los forrajes, existiendo distintos tipos de forrajes utilizados para la alimentación de los animales como el:
Pastizal que son las áreas que por limitaciones físicas, topográficas no son aptas para el cultivo y son utilizadas como forraje de pastoreo
Praderas : son poblaciones vegetales que son establecidas por el hombre utilizando especies mejoradas o intensivas
Cultivo forrajeros : son áreas sembradas con especies forrajeras de ciclos cortos y alta producción, son para la alimentación del los animales
Subproductos agrícolas y agroindustriales: son materias residuales de las actividades agrícolas y agroindustriales como las gramíneas y leguminosas
Forrajes verdes o frescos : son lo que el animal consume de inmediato en pastoreo o corte
Forraje seco o heno: es el que tiene un 20% de humedad y es secado en el campo
Pajas y rastrojos: son forrajes obtenidos de forma secundaria de la agricultura (como cereales, leguminosas, plantas maduras etc.)

5. establecer un criterio propio para decir, en donde de los agroecisistemas de uso pecuario, siguientes, ubicas a especies nativas, domesticadas e introducidas; pradera, pastizal y agostadero.

las especies nativas o naturales se ubican en praderas, en donde la vegetacion principal es la hierba que es leñosa y los arbustos que no son leñosas, tiene la capacidad de favorecer al crecimiento de las especies.

Las introducidas son en el agostadero ya que en el solo se alimenta animales silvestres, al igual las domesticas pueden adaptarse al medio ambiente en las que son expuestas o sembradas.

En pastizales los suelos son secos por lo que se recomienda que no sé cultive en este tipo de suelo.

6. Decir con argumentos validos, el concepto de regionalización y su relación con la importancia actual de los recursos forrajeros.

En la regionalización el terrono se divide en partes iguales, representa una herramienta metodologica para el mejoramiento en la planeacion ambiental, aqui es donde se siembra los forrajes necesarios para mantener el ganado ya sea bovino, caprino, ovino, etc., al igual las tres especies mencionadas son la principakes en la produccion de carne, leche, y en ovinos lana.

exigencias energeticas del bovino

las vacas en pastoreo tienen mayores necesidades que las que alimentadas en establos debido al consumo de energia que se produce en los desplazamientos. una vaca de 500kg necesita unas 0,75 mcal mas de energia digestible por km recorrido
Las necesidades de energia metabolizante por kg de peso para distintos rumiantes:
Terneros prerrumiantes 90-110 EM
Vacuno en crecimiento
peso < 150 kg 110-130 EM
peso > 150kg 105-120 EM
Vacas secas 105+/- 10 EM
vacas en lactacion 117+/- 10 EM
Corderos destetados 100+/- 10 EM

Equivalencias Energeticas

Joule Un joule equivale a la cantidad de trabajo efectuado por una fuerza de 1 newton actuando a través de una distancia de 1 metro.
1 Joule = 0,24 calorías

Kcal Es la energía necesaria para aumentar la temperatura de un gramo de agua de . Equivale a 4’18 J

El Kilovatio hora (kWh)Equivale a la energía producida o consumida (es la unidad utilizada en los recibos de electricidad) por una potencia de un kilovatio durante 1 hora. Equivale a 3.6x10 a la octava J.

tarea de escalas

martes, 10 febrero 2009 equipo 1

si 3 cm2 representa 20 ha.
d= 3cm2
D= 20ha-----2000 000 000 cm2 Formula: 1/x=d/D
x=?
regla de tres queda como:
X= 2000 000 000/3= 666 666 666.7 cm

En un plano escala 135000 se ha medido ladistancia entre dos puntos que resulta ser 3.49cm ¿cual es la distancia del terreno?
x=135000 formula: 1/x=d/D
d=3.49cm
D=?
se realiza la regla de tres resultando
x=(3.49cm)(135000)/1cm= 471150
D= 471150

Resumen de la isoptica

La cría de ovinos tiene mayor posibilidad de crecer, los ganados de producción de lana están en el norte del país, mientras que borregos columbias en México.

El anestro depende mucho de la raza, una buena alimentacion la gestacion de las vacas gestantes, las instalaciones pueden presentar las enfermedades del ganado.

Manejo físico

es esencial ya que se puede conocer los requerimientos y deficiencias de los animales en corrales, un animal con mala experiencia reacciona agresivo.

Registros

Individual: permite conocer los parámetros

General: Visión rápida de como marcha el rebaño

administrativa: gastos en medicina, ingresos, egresos.

bien empleados podrán identificar los problemas en la producción animal.

Selección de animales:

Productivo: peso en parto, nacimiento, destete

física: decisión del pie de cría, que el aparato reproductor este en buen estado, se da en calificacion de 1-5 desde la mas flaca hasta la mas gorda

La valuación dental nos demuestra la edad del animal, a si como para su producción, esto es por los temporales.

Sanidad del lugar depende mucho ya que una mala ubicación de corrales puede ocasionar neumonía, en el animal.

Empadre es el periodo en que la hembra esta receptivas al macho y pueden reproducirse

Gestacion la hembra necesita gran cantidad de forraje para darle al feto los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo durante este periodo.

Parto en este periodo la hembra se aisla para que no entre en una estres antes del parto y nazca rápido el feto, puede tener un parto diastólico cuando el feto viene en mala posición, el veterinario tiene que intervenir para ayudar a que nazca, sacando las patas delanteras junto con cabeza primero.

calostro

es la primera leche materna de la madre, esta leche provee de nutrientes e inmunidad al animal durante las primeras amenazas .

Crianza

después a 15 días de destete se brinda la animal de suplementos alimenticios para posterior darles forraje.

Clima

Vientos prevalecientes, son los que soplan en la misma dirección

zonas climáticas

Tropical 30° sur 30° norte latitud

templada 30-60° norte 30-60° sur

polar 60°-90° norte 60°-90° sur

los tipos de climas es la diferenciacion de climas, humedad o presipitacion

Praderas

sabanas cerca del ecuador

en pastos se conocen 9500 especies, la de raíces largas permiten absorber agua donde se encuentran en praderas.

en praderas del norte hay llanuras o pastizales, el 10% de praderas son las que existen hasta ahora.

tipos de praderas

Sabana en el tropico hay animales diversos y fascinantes.

praderas entre montañas son arbustos

praderas del desierto son muy aridos

llanuras mixtas son pastos de altura media

llanuras de pasto largo: mide 10 pies de altura crecen arboles en todas las llanuras y son raros por la falta de humedad y de fuego.

el bisonte es un animal grande que se alimenta de praderas mixtas

Resumen clases

Martes, 10 febrero 2009

un alimento no tiene exclusivamente nutrientes, también materia seca, digestibilidad.

la materia seca es toda muestra que se mete a secar, y se detiene cuando alcanza un peso estándar, esto es que el peso no cambie mucho, que se mantenga, se calcula:

%MS=(((T+MS)-T)/MF)x100

%humedad= 100-%MS

Cenizas: es el residuo inorgánico de la muestra que se obtiene al mantener la muestra seca a 550°C, con la ceniza se obtiene minerales. La matriz orgánica se va como CO2

Proteína bruta: se determina por el método de kjeldahl, en donde solo se determina esta propiedad.

Fibra bruta: determina el residuo que persiste después de dos hidrólisis sucesivas, una ácida y una alcalina, si tiene un alto contenido de grasa, se desengrasa con éter.

Sistema van Soest: divide los componentes del alimento en 3 grupos o fracciones.

Bomba calorimétrica: sirve para determinar la energía sin que se pierda y pueda ser visible.

Energía digestible: fracción de la energía bruta del alimento que no aparece en la materia seca de las heces del animal.

Energía metabolizante: utilizada por el animal para procesos productivos

Energía de mantenimiento: mantiene el equilibrio energético del animal.

Digestibilidad: denota el % nutrimental del alimento, que puede ser absorbido para disposicion del animal.

Peso vivo: efecto que tubo el alimento en el animal

Consumo de materia seca: se encuentran los componentes nutritivos.

Condición corporal: apreciación del estado nutricional en que en que se encuentra, evalúa el valor nutritivo del animal.

Cartografia

tecnica dedicada a la confeccion de mapas

las coordenadas geograficas determina la posicion de la superficie terrestre

escala es la relacion matematica entre el tamaño del terreno y es representado en el mapa se calcula por 1/x= d/D 1=25000

escala numérica no se modifica el tamaño de la imagen

escala gráfica dice cuantos Km de distancia representa.

climas. los tipos on

A tropical lluvioso

B seco

C templado lluvioso

D boreal

E frio o polar

Los elementos climáticos:

temperatura: modificación de calor del ambiente, hay minima, maxima y media.

Presipitacion pluvial se maneja en mm

evaporacion es la perdida de agua del suelo

resumen en clase

Lunes, 09 febrero 2009

en este día se vio las medidas en que se mide la vegetacion (Evaluacion Agronómica) esto es:

Mediciones en campo de la vegetacion o forraje en Kg MS ha por año, y nos da un parámetro de lo que se produce en ese lugar en un lapso de tiempo, con base a lo que se produce es lo que le daremos al animal.

En cuestión de altura, esto nos dirá si la planta es competitiva, si rebrota. Después se mide a nivel químico QP, ya que se midió su nivel de proteína, matera seca, digestibilidad, el siguiente paso es dárselo al animal para ver si lo acepta como alimento, al final cuanto es que el animal aprovechó ese alimento, esto es por el análisis de las heces de la vaca, colocando un arnés en la parte trasera para recolectarlas.

Altura de planta: se mide sin estirar la planta i sin considerar la fluorescencia(protuberancia que salio demás).

Altura de mata o macollo: la mata es una especie de vegetal que crece en conjunto proveniente de una semilla y es en forma erecta, mientra que el macollo es en forma de espiral. Se escoge de 3-5 plantas mas representativas (pequeñas, mediana y grande) es en cm

largo y ancho de hojas: se toma la hoja de una gramínea(pasto, maíz, sorgo, etc) y se mide apartir de donde se deriva el tallo hasta el final y aquí si se puede estirar la planta, se busca la parte mas ancha de la hoja y se mide en cm.

Área foliar (hoja): se refiere cuando se calcula el area de todas las hojas de una planta y despues se hace una sumatoria de todas la mediciones.

Tasa de crecimiento de planta amata: se refiere a la altura de ellas desde que inicia en cultivo hasta la altura máxima de la planta, se usa la formula: (medición cuando se corto)(crecimiento máximo)/ n de días crecimiento planta= aproximado de crecimiento de planta.

Cobertura: proyección vertical en dirección al suelo de las porciones aéreas de las plantas expresada como el porcentaje de la cubierta

Cobertura basal: se mide después de que se cosecho el forraje, porque se puede observar la base del forraje.

Cobertura aérea: se mide poco antes de cosechar el forraje.

Cobertura absoluta y relativa: se emplea la tecnica de la linea de canfield, que consiste en utilizar una cinta métrica de 20m o 2000cm, este no aplica mas larga que su medida del metro pero si en plantas de porte bajo o mediano.

la absoluta toma como el 100% todos los elementos, la relativa toma el 100% a la vegetacion sola, se calcula:

COBAT= sumatoria centimetros*100

COBR=(sumatoria centimetros7 sumatoria total vegetacion)100

Densidad: Cantidad de plantas por unidad de superficie hay:

Absoluta que toma en cuenta el espacio que esta cubierta por piedras excreta u hoyos; la relativa toma encuenta el espacio sin considerar piedras, hoyos y excretas.

Diametro de tallo: Mide la parte mas ancha de la planta, la parte basal se mide con un vernier que mide rápido el diámetro del tallo.

Arbustiva o arbórea: se mide con el clicimetro y se calcula por medio de valores matemáticos, esto es calculas los catetos, hipotenusa, depende de los valores que tengas.

Medidas Banco de semillas

1. se usa un muestreado cilíndrico metálico, que es enterrado y se sacan las muestras de suelo y se llevan a analizar en el laboratorio, obteniéndose varias semillas de diferentes tamaños.

2. se agrupas tipos de semillas

3. se toma las semillas y se hacen germinar en suelo limpio, de tal manera que si crece se puede identificar las plantas.

Método para medir el rendimiento de materia seca y variables que se relacionan.

Método directo o destructivo: consiste en contar la unidad de forraje y llevarla a pesar, para hacer una estimación de crecimiento de forraje, cuanto produce pradera y consume el animal.

el forraje se traslada a distancia grande en bolsas de papel o manta ya que la planta transpira.

Técnica de disco simple o pesado: se calibra igual que la técnica de rendimiento. El simple se usa para especies forrajeras que son rastreras o porte bajo. El pesado es para especies de porte mediano de porte erecto.

Composición botánica: separar componentes de las muestras, maleza, pasto, etc. se saca el porcentaje de los elementos y se realiza la morfología.

Proporción hoja tallo: peso hojas/ peso tallo

determinación del índice de compatibilidad relativa: ICR= peso de (leguminosa,gramínea)Asociado/ peso de (leguminosa,gramínea)en monocultivo

si el valor ICR es menor 1 hay antagonismo

si el valor de ICR es mayor o igual hay compatibilidad

Resumen Nutricion de rumiantes y utilizacion de forrajes

Equipo 1, Sabado 7 de Febrero de 2009

En los países en desarrollo el alimento de origen animal aumenta debido a que, vaya la redundancia, la población aumenta considerablemente.

la ganadería en zonas áridas, sumiariadas y tropicales sus ciclos de producción son dependientes de las condiciones ambientales, que influyen en el valor nutritivo del forraje, en época de lluvia hay mayor forraje con gran calidad nutricional. En México su principal alimento es el forraje, siendo este de muy baja calidad nutritiva, sobre todo en la zona tropical.

Anatomia y fisiologia del aparato digestivo.

En rumiantes su estomago tiene cuatro compartimientos, el retículo, rumen, omaso y abomaso, El rumen y retículo los divide un pliegue retículo ruminal(ayuda a los sacos a contraerse para dejar circular el contenido ruminal y facilitar la rumia y eructación), que contienen microorganismos fermentadores pregastricos.

El omaso es de forma redonda, se conecta con el retículo por el orificio retículo omasal, que contiene laminillas llamadas comúnmente librillo, los espacios entre ellas están llenas de partículas alimentacias que con retenidas por cierto periodo de tiempo.

El abomaso es de forma de saco, en su superficie interna tiene varios pliegues, los que impiden que el quimo alimenticio sea devuelto al omaso. en la mucosa del abomaso tiene células que secretan mucus, ácido clorhídrico, el HCL es el que hidroliza al pepsinogeno convirtiéndolo en pepsina una enzima metabolicamente activa, las que hidrolizaran a las proteínas. Hay una rapida absorcion de AGV

En el extremo posterior del abomaso está el píloro o esfínter duodenal, que comunican al abomaso con el duodeno y controla el flujo del quimo hacia el intestino delgado.

El nervio vago es parte del sistema parasimpatico que controlar las contracciones del esófago y estomago. El intestino de rumiantes presenta dos segmentos: intestino delgado y el grueso; en el intestino delgado tiene tres partes, el duodeno(conecta intestino-estomago), yeyuno e íleon (se conectan intestino grueso-íleon cólica). En el intestino grueso está el ciego(tubo sentido caudal) y colon que tiene 3 secciones; el proximal, espiral y distal que se prolongan en el recto-ano. El ciego proximal y distal actúan como un solo compartimiento, y principal sitio de fermentación anaerobia.

La prehension es la captación de alimento y su introducción en la cavidad bucal, los bovidos en pastoreo la prehension de forraje lo realizan por la lengua, el ovinos interviene el labio superior ya que los tienen partidos dándoles un mayor movimiento de ellos y selectividad que los bovinos.

En rumiantes hay 8 glandulas salivales; parótida (cerca del oído), mandibulares(extremo posterior de la mandíbula inferior), sublinguales (bajo lengua), molar inferior y bucal(mejillas), las no parótida son la palatina(paladar), faringea(extremo posterior cavidad bucal) y labial(extremo anterior boca). La secreción salival puede ser serosa(consistencia acuosa, tiene proteina, no mucina y alta cantidad de bicarbonato HCO3), muciode(mayor consistencia debido a la mucina)o mixta(poca cantidad de fosfato y bicarbonato).

Principal función de la saliva:

• Facilita la masticacion y deglución
• aumenta el consumo de alimento y salida del quimo alimenticio desde el rumen
• fuente de nutrientes para los microorganismos del rumen
• capacidad amortiguadora
• antiespumantes

Componentes inorgánicos de la saliva: sodio, potasio, calcio, bicarbonato, fosfato dibásico y cloro.

Componentes orgánicos de la saliva: mucoproteinas y la urea. la viscosidad de la saliva es debido a la mucina que es una mucoproteina o glucoproteina; la concentración de urea en la saliva es variable y depende de la cantidad de amoniaco en el rumen y urea en la sangre.

Microbiologia ruminal

Los mamíferos no sintetizan enzimas que digieran celulosa o hemicelulosa, por lo que los rumiantes depende de los microorganismos para degradar polimeros de pared celular. Siendo el rumen quien proporciona un ambiente adecuado para favorecer el crecimiento y actividad de los microorganismos.

Las bacterias forman gran parte de esos microorganismos, con un 40% de protozoarios y 8% hongos. Los nutrientes energéticos están en la celulosa, hemicelulosa, y pectina de la pared celular, y en el almidón del contenido celular, esos componetes son degradados principalmente por bacterias. La amilasa sintetizada por bacterias fermentan el almidón.

Fermentacion ruminal

Las proteinas se degradan en el rumen , pero hay algunas que se escapan y no son degradadas reciben el nombre de proteínas de escape o sobrepaso. Las proteasas del rumen hodrolizan proteina a peptidos--aminoacidos--Amoniaco NH3. Parte de aminoacidos y amoniaco es utilizado por microorganismo principalmente bacteria para la sintesis de proteínas. El NH3 es absorbido por la pared ruminal y llega al higado donde se metaboliza a urea, parte de la cual es excretada en la orina.

Los nutientes nitrogenados no proteicos (NNP) contienen nitrógeno, pero no proteína, las mas conocidas es, la urea, pollinaza, gallinaza, aminoacidos, ácidos nucleicos. La urea y pollinaza son los mas usados en la alimentacion de rumiantes, los aminoacidos se emplean en dietas para vacas lecheras altas productoras.

Las purinas y pirimidinas son usadas por los microorganismos, principalmente bacterias, para sintetizar sus propios acidos nucleicos.

los principales carbohidratos son el almidón, celulosa y hemicelulosa, polimeros que se encuentran en la pared celular de todas las planta, las bacterias degradan extensamente el almidón.

Los acidos grasos volatiles AGV(acético, propionico y butirico) son los principales productores finales de esta fermentacion, los cuales son absorbidos en este orden() en un 100% a traves de la pared ruminal. En la sangre que sale del rumen la concentracion de AGV es en sentido inverso (butirico-propionico-acético). El 80% se absorbe en el rumen, 10% omaso, abomaso y 5% puede pasar al intestino.

Absorcion en omaso, abomaso e intestinos.

El epitelio del omaso es mas delgado que el del rumen y reticulo y presenta mayor permeabilidad al agua.; sin embargo, la absorcion total de agua es mas elevada en el rumen y reticulo debido que su epitelio tiene mayor area superficial.

En el intestino delgado se absorben aminoacidos.

Los carbohidratos no estructurales hidrolizados a glucosa en el duodeno, son absorbidos como tales en este segmento, mientras que los esctucturales no sufren cambios y no contribuyen sustratos que se puedan absorber.

El quimo alimenticio en el intestino grueso esta compuesto por residuos de la dieta, productos de la fermentacion ruminal no digerdos posteriormente, secreciones endógenas(bilis, jugo y enzimas pancreaticas, jugo intestinal, mucus) y residuos de células por descamación de la pared intestinal.

Las bacterias del ciego son predominantemente celuloliticas y su actividad es igual o mayor a la del rumen. El amoniaco absorbido desde el ciego es convertido en urea en el higado y puede ser reciclado hacia el rumen vía saliva.

El intestino grueso absorbe el 90% del agua. Estos contribuye a la absorcion de varios nutrientes (AGV, Na, K, Mg, Ca, P) y a la conservacion de agua, que es muy importante para rumiantes en pastoreo en pastizales de las zonas aridas y semiaridas.

Miercoles, 4 de febrero 2009

Equipo 1 Jueves 6 de Febrero 2009

Pradera es un paisaje bioclimático cuya vegetación predominante es la hierba y los matorrales, en este ecosistema las gramíneas y los pastizales son los mas abundantes. en el sur del país hay gran producción de forrajes gracias a su precipitacion que favorece a su crecimiento.
has pastos artificiales o no nativas y pastos naturales o nativas como las hierbas que producen leño y los arbustos que no producen leño.
El nutriente es el que toma la planta del suelo y nutrimento es el que la planta elabora después de la fotosintesis.
el cultivo de cobertura es aquello que crece abarcando todo el terreno cultivado.
Domesticación es el proceso por el cual las plantas, los animales y los microorganismos se adaptan a su medio ambiente.
Para la domesticación de planta de debe de realizar:
1. la colección de plantas nativas todavía no estudiadas para el uso forrajero
2.investigar las plantas por evaluaciones Agronómicas (si tienen respuesta a los procesos por los cuales son sometidas las plantas forrajeras, si produce materia seca), evaluación química (si no tiene componentes tóxicos) y la evaluación con relación al animal (si el animal lo acepta como alimento o tiene palatibilidad y si es capaz de rebrotar).
3. si pasa estas evaluaciones se llaman ecotipos, osea que no han tenido una modificacion genética.

El forraje bajo en proteína y nitrógeno baja la digestibilidad, mientras que el forraje rico en proteína y nitrógeno aumenta la digestibilidad. ya que el nitrógeno es una fuente de alimentacion para los micoorganismos del rumen, que son capaz de fermentar el alimento ingerido por el animal rumiante que presenta cuatro estómagos, el abomaso, el omaso, retículo y rumen, siendo el abomaso el único estomago y los demás se le llaman cámaras de fermentación.
Los AGV (acético, propiónico y butirico), producidos por la fermentación, son la principal fuente de energia del animal ya que la mayoria de ellos son absorbidos a través de la pared del omaso y abomaso. Su eliminacion continua es importante para mantener un pH ruminal estable.

Bacterias del rumen

5 febrero 2009 equipo1

En la digestión de la pared celular vegetal, las bacterias, los microorganismos son los mas implicados en este proceso.
las bacterias Fibrobacter succinogenes, Ruminococcus flavefaciens y R. albus, las envuelve una cápsula llamada glicocalix, la glico-calice de Ruminococcus son mas gruesos que el de F. succinogenes, por lo que su adhesión es menos sensible a los factores ambientales que en este ultimo.
Algunos como Butyrivibrio fibrisolvens, Clostridium locheadii, Cl. longisporum o Eubacterium cellulosolvens su importancia en la digestión de la pared celular es secundaria, en el caso de las tres ultimas por su escasa concentración en el rumen.
B. fibrisolvens y el Cl. longisporum no tiene estructura de adhesión de tipo celulosoma, lo que limita su capacidad de digestión del sustrato.
P. riminicola es capaz de hidrolizar polisacaridos y puede utilizar las pentosas y ácidos resultantes.

Protozoos.
Eudiplodium degrada axilano, utilizandolo como fuente de nutriente, son capaces de digerir y utilizar la celulosa. Epidinium degrada la celulosa pero no la puede utilizar, vierten enzimas extracelulares que van rompiendo los tejidos vegetales en pequeños fragmentos que luego son ingeridos y digeridos intracelularmente.

Hongos
Piromyces comunis es mas eficiente en la digestión de polisacaridos, su acción fungica en la pared celular vegetal parece estar relacionada con su activa colonizacion. Mediante la microscopia electronica se ha observado que las zoosporas son atraídas por quimiotactismo que es cuando son atraídas por una sustancia química y se adhieren a las partículas, preferentemente en estomas y zonas de corte de los tejidos lignificados (esclerénquima, xilema), aunque los tejidos vegetales no lignificados (floema, parénquima medular) son los que se degradan mas rápido.


Fondevela, Manuel. 2001. Rev. Fac. Agron.

cuencas

3 febrero 2009
territorio que tiene una pendiente y que envia todas las agua hacia un mismo rio. Terreno rodeado de montañas.
equipo 1

Regionalizacion

3 febrero 2009 equipo 1
implica la division de un territorio en areas pequeñas con caracteristicas comunes y representa una herramienta en la planeacion ambiental.
son indispensables los siguientes datos para una regionalizacion:
Inventario de los recursos físicos, humanos y de capital con que cuenta la explotación y su estado actual (número de animales, infraestructura, maquinaria y equipos, mano de obra, área disponible, liquidez).
Identificación de las posibilidades futuras que tiene el producto en el mercado.
Estimación de los precios del producto de producción que se puedan llevar a cabo en la región.
Conocimiento sobre otras alternativas de producción que se puedan llevar a cabo en la región.